l’okonomiyaki ad Hamilton (e a Kyoto) – VIDEOCLIP N. 429

ho poi pranzato in centro molto bene in un ristorante giapponese veramente valido, col cuoco che cucinava sulla piastra calda davanti ai commensali, per altri 20 euro.

HAMILTON E LA PROVINCIA CREATIVA NEO-ZELANDESE – MY ROUNDTHEWORLD N. 70 – 552

https://bortocal.wordpress.com/2014/09/22/hamilton-e-la-provincia-creativa-neo-zelandese-my-roundtheworld-n-70-552/

l’okonomiyaki, questo piatto tipico giapponese e` dunque il protagonista assoluto di questo videoclip davvero molto breve…

qualcuno se lo ricorda, che gia` mi aveva incuriosito e lo avevo filmato anche a Kyoto, 12 giorni prima?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

nel caso vi fosse sfugfito quel filmato, ve ne ho riproposto uno stralcio anche in questo, dato che il materiale sull’okonomiyaki di Hamilton era davvero esiguo…

e adesso, osservando, credo che non vi possa sfuggire quanto piu` asettico e freddo e` l’okonomiyaki in Nuova Zelanda che in Giappone, e quanto piu` formale l’ambiente…

insomma, come e` anche troppo ovvio, il vero clima di un ristorante giapponese, sciolto e rilassato, lo trovate in Giappone, non in Nuova Zelanda…

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